Le Panier Occitan (produits fermiers en Haute-Garonne)
Les producteurs
Les Maraîchers
Les producteurs travaillant avec le Panier Occitan sont au nombre d'une quinzaine environ.
Ils sont répartis entre la Haute-Garonne, le Gers et l'Ariège.
"A la fin des années 1980, il y avait encore 900 maraîchers en région toulousaine.
Aujourd'hui, il en reste une centaine". Un maraîcher.
Producteurs
de fruits
Domaine des Nozes (31)
Ferme de Clujest (31)
Mme Read (32)
Mr Cabarena (09)
Mr Suau (09)
Fromage
Gaec des Hounts (Escanecrabe, 31)
Volailles, lapins et oeufs
Mme Duzert (31)
Magrets
Mr Fitère (31)
Confitures et miel
Mr Saint-Arroman (32)
Mr Piques (31)
Jus de pommes
Bois de la Pomme (09)